Hydration methods and physiological potential of sweet corn seeds / Métodos de hidratação e potencial fisiológico de sementes de milho doce

The evaluation of the physiological potential of sweet corn seeds is fundamental in the production process, because the germination and vigor reflect the potential for storage, commercialization and use of these seeds. The choice of vigor tests with an adequate and efficient analysis methodology is fundamental to obtaining reliable results. In this sense, the objective of this study was to assess the physiological potential of sweet corn seeds after hydration using different moistening methods to increase water content to 20%. First, the lot of seeds was characterized as to its moisture content and initial physiological potential. Subsequently, two experiments were conducted, both under a completely randomized design. In the first experiment, different volumes of water on the filter paper sheets were assessed for seed hydration a method that uses a wet substrate. In the second, four hydration methods were evaluated: wet substrate (WS), humid atmosphere (HU), immersion in water (IW) and addition of the required amount of water (WR). A constant temperature of 25ºC was used in both experiments and then the moisture content and physiological potential of seeds were determined. The humid atmosphere method reduces the physiological quality of sweet corn seeds because it favors the deterioration and hence is unsuitable for the hydration of seeds of this species. The wet substrate method, in an amount equivalent to 2.5 times the paper mass, increased the water content of sweet corn seeds to 20%, achieving the desired degree of moisture without altering their physiological potential.

A avaliação do potencial fisiológico de sementes de milho doce é fundamental no processo de produção, pois a germinação e o vigor refletem o potencial de armazenamento, comercialização e utilização dessas sementes. A escolha de testes de vigor com uma metodologia de análise adequada e eficiente é fundamental para a obtenção de resultados confiáveis. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar o potencial fisiológico de sementes de milho doce após hidratação sob diferentes métodos de umedecimento, visando elevar o teor de água para 20%. O lote de sementes foi caracterizado quanto a umidade e o potencial fisiológico inicial. Posteriormente, foram conduzidos dois experimentos, ambos sob delineamento inteiramente casualizado. No primeiro, foram avaliadas diferentes quantidades de água no papel para hidratação das sementes pelo método do substrato úmido. No segundo, foram avaliados quatro métodos de umedecimento: substrato úmido (WS), atmosfera úmida (HU), imersão em água (IW) e adição da quantidade de água requerida (WR). Em ambos experimentos foi utilizada temperatura constante de 25ºC e, posteriormente, foram determinados a umidade e o potencial fisiológico das sementes. O método da atmosfera úmida reduz a qualidade fisiológica das sementes de milho doce pois favorece a deterioração, sendo inadequado para a hidratação de sementes desta espécie. O método do substrato úmido, na proporção de 2,5 vezes a massa do papel em água, mostrou-se adequado para a elevação do teor de água de sementes de milho doce para 20%, por permitir a obtenção do grau de umidade desejado sem alterar o potencial fisiológico.

Doses e fontes de nitrogênio no desenvolvimento e produtividade da cultura de milho doce (Zea mays convar. saccharata var. rugosa) / Sources and doses of nitrogen en the desenvelopment of culture endproductivity of sweet corn corn Zea mays convar. saccharata var. rugosa)

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes fontes e doses de N no desenvolvimento e produtividade da cultura do milho doce (Zea mays convar. saccharata var. rugosa). O experimento foi desenvolvido na Fazenda São Domingos, localizada no município de Palmeiras de Goiás, GO, no ano agrícola de 2010/2011. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualisados, com parcelas subdivididas, em três repetições, totalizando 36 tratamentos, tendo a área de cada subparcela 25,6 m2 (3,2 x 8 m). Cada fonte de N (Novatec® , Uréia e Sulfato de Amônio) correspondeu a uma parcela, sendo as subparcelas formadas pelas doses de N (0, 50, 100, 150 kg ha-1). Durante o período de florescimento da cultura, foram avaliados os seguintes componentes morfológicos: altura de inserção de espiga e diâmetro do colmo. A colheita foi realizada em 11/03/2011, entre os estádios de grão leitoso e pastoso, onde as espigas foram colhidas e identificadas por tratamento. Em seguida, foram analisadas as seguintes variáveis: diâmetro de espiga e de sabugo, número de fileiras de grão por espiga, numero de grão por fileiras, numero de grãos por espiga, comprimentos de espiga e de grão, população final de plantas por hectare, número de espigas por hectare e massa verde de espigas com palha por hectare. A cultura do milho doce cultivado nas condições edafoclimáticas do município de Palmeiras de Goiás, GO, responde positivamente ao aumento da adubação nitrogenada, independentemente da fonte de N utilizada.

This work aimed to assess the effects of different sources and dosages of nitrogen (N) in the development and productivity of sweet corn (Zea mays convar. saccharata var. rugosa). The experiment was carried out at São Domingo Farm, in Palmeiras de Goiás, state of Goiás, during the agricultural season of 2010­11. It was used the experimental design of random blocks with parcels subdivided in three replications, which required 36 treatments, the area of each parcel being of 25.6 square meters (3.2 m/8 m). Each N source (Novatec™, urea, ammonia sulfate) corresponded to a parcel. The sub-parcels were formed by the following N dosages: 0, 50, 100, and 150 kilos per hectare. During the flowerage period, the following morphological elements were assessed: plant and ear height and stalk diameter. The harvest took place in March 3, 2011, between the milk grain and dough grain stages. Ears were cropped and then identified through treatment. After that, the following variables were assessed: ear and cob diameter, number of grain per row, grain and ear length, plants final population per hectare, number of ears per hectare, and corn straw green mass per hectare. The growing of sweet corn in the soil and climate characteristics of Palmeiras de Goiás responded positively to the increase of nitrogen fertilizer no matter what the N source may be.